Kontaminasi patogen di udara menjadi ancaman serius yang dapat berdampak pada ketahanan produk, terutama dalam industri makanan, minuman, dan farmasi. Patogen seperti bakteri, virus, dan jamur merupakan mikroorganisme penyebab penyakit yang jika tersebar di udara, dapat mencemari produk, memperpendek masa simpan, serta menurunkan kualitasnya. Sumber kontaminasi ini bisa berasal dari debu, partikel organik, atau lingkungan sekitar. Mikroba seperti Salmonella, E.coli, Listeria, serta jamur Aspergillus dan Penicillium sering ditemukan di udara dan berisiko besar mencemari produk.
Kontaminasi ini bukan hanya mempercepat kerusakan produk, tetapi juga mengubah kualitasnya, mulai dari nilai nutrisi, warna, hingga aroma. Misalnya, bakteri Bacillus dapat menghasilkan amonia yang menyebabkan bau tidak sedap, sementara Clostridium menghasilkan hidrogen sulfida yang memberikan bau telur busuk. Tekstur produk juga bisa berubah, seperti pembusukan, pengendapan, atau pertumbuhan jamur, yang membuat produk tampak tidak layak konsumsi.
Selain merusak produk, pencemaran ini juga membawa kerugian finansial bagi produsen akibat biaya produksi ulang, kehilangan pendapatan, serta potensi rusaknya reputasi bisnis apabila kesehatan konsumen terganggu.
Untuk mencegah risiko ini, menjaga kualitas udara di fasilitas produksi menjadi hal yang mutlak. ULTRAAQUA menawarkan solusi desinfeksi udara melalui produk ELLIPSE. Menggunakan teknologi sinar UV-C, ELLIPSE efektif menonaktifkan hingga 99,99% virus, bakteri, dan jamur dengan merusak struktur DNA dan RNA mikroorganisme. Didesain di Eropa, ELLIPSE mampu mensterilkan udara di ruangan besar, menjadikannya solusi ideal untuk area tertutup.
Beberapa keunggulan ELLIPSE meliputi: garansi 24 bulan, kebutuhan minimal untuk pergantian filter atau komponen, kemampuan sterilisasi hingga 8000 jam, dan kapasitas pengolahan udara sebesar 2000 m³ per jam. Selain efektif, ELLIPSE juga aman digunakan di lingkungan keluarga karena tidak menghasilkan bau atau produk samping kimia berbahaya.
Dengan keunggulan tersebut, ELLIPSE menjadi pilihan efektif, efisien, dan terpercaya untuk menjaga kualitas udara dan melindungi produk Anda dari kontaminasi mikroorganisme.