Indo FnB Solution Blog

Tag: ultraaqua

  • ULTRAAQUA ULU, Alternatif Modern Pasteurisasi di Industri Minuman

    ULTRAAQUA ULU, Alternatif Modern Pasteurisasi di Industri Minuman

    Selama bertahun-tahun, pasteurisasi telah menjadi metode utama untuk menjaga keamanan minuman. Namun, metode ini juga membawa sejumlah kekurangan yang perlu dipertimbangkan:

    1. Kebutuhan Energi Panas
      Pasteurisasi memerlukan sumber panas berupa uap air (steam), yang tidak hanya meningkatkan biaya operasional, tetapi juga memperumit sistem produksi.
    2. Perubahan Warna dan Rasa
      Proses pemanasan dapat mengubah karakteristik alami minuman. Misalnya, jus buah dapat kehilangan warna cerahnya dan mengalami perubahan rasa yang mungkin tidak disukai konsumen.
    3. Kehilangan Vitamin
      Pasteurisasi berpotensi mengurangi kadar vitamin, terutama vitamin yang sensitif terhadap panas seperti vitamin C, sehingga menurunkan nilai gizi minuman.

    Dengan berbagai keterbatasan tersebut, industri minuman kini mencari alternatif yang lebih efisien dan efektif, dan teknologi ULTRAAQUA ULU hadir sebagai solusi yang menjanjikan.

    Teknologi Ultralow ULU Series menggunakan sinar ultraviolet (UV) untuk mensterilkan minuman dengan menonaktifkan bakteri, virus, dan protozoa. Sinar UV bekerja dengan menembus cairan dan merusak struktur RNA dan DNA mikroorganisme, sehingga mereka tidak dapat berkembang biak atau menyebabkan infeksi.

    Dirancang untuk kondisi dengan tingkat transmisi UV yang sangat rendah (>2%), teknologi ini ideal untuk sterilisasi cairan seperti minuman manis, anggur, air garam, hingga minuman berwarna atau berasa. Selain itu, proses ini tidak memerlukan bahan kimia tambahan, sehingga aman digunakan di berbagai aplikasi industri minuman.

    Keunggulan ULTRAAQUA ULU

    • Tingkat Efektivitas Tinggi
      Teknologi ini mampu menonaktifkan hingga 99,99% mikroorganisme, memberikan jaminan keamanan konsumsi.
    • Minim Pengaruh pada Ciri Khas Produk
      ULTRAAQUA ULU mempertahankan karakteristik asli minuman, seperti rasa, warna, aroma, dan bau, sehingga kualitas produk tetap optimal.
    • Mudah dalam Perawatan dan Operasi
      Dengan desain yang sederhana, sistem ini memerlukan perawatan minimal, membantu menekan biaya operasional dan meningkatkan efisiensi produksi. Teknologi ini cocok untuk berbagai jenis minuman seperti teh, jus, dan anggur.

    Mengapa Memilih ULTRAAQUA ULU?

    • Menjaga Keamanan dan Kualitas Produk
      Dengan efektivitas tinggi dalam membunuh mikroorganisme, sistem ini memastikan produk tetap aman dikonsumsi tanpa merusak mutu aslinya.
    • Hemat Energi
      ULTRAAQUA ULU menawarkan penghematan energi hingga 30% dibandingkan metode sterilisasi konvensional, menjadikannya lebih ekonomis dan ramah lingkungan.
    • Fleksibilitas dan Penyesuaian
      Sistem ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan spesifik pabrik, dari kapasitas produksi hingga fitur tambahan, sehingga mendukung optimalisasi proses produksi.

    Dengan kemampuannya menjaga rasa, aroma, dan warna produk sambil memberikan tingkat desinfeksi tinggi, ULTRAAQUA ULU menjadi pilihan terbaik bagi produsen minuman yang ingin mempertahankan kualitas dan keamanan produk mereka

  • Tingkatkan Kualitas Air Proses Jadi Kunci Kualitas Produk yang Semakin Optimal

    Tingkatkan Kualitas Air Proses Jadi Kunci Kualitas Produk yang Semakin Optimal

    Dalam industri modern, pengolahan air proses memainkan peran vital untuk menjamin kelancaran operasional dan mendukung keberlanjutan lingkungan. Air yang digunakan dalam proses produksi seringkali harus melalui tahapan pemurnian secara menyeluruh demi menghindari kontaminasi dan memastikan mutu produk tetap terjaga. Salah satu solusi inovatif dalam bidang ini adalah sistem ULTRAAQUA Monoray, yang menghadirkan pendekatan efisien dan ramah lingkungan untuk memenuhi kebutuhan pengolahan air industri.

    ULTRAAQUA Monoray merupakan sistem desinfeksi air yang menggunakan teknologi ultraviolet-C (UV-C) dan dirancang secara khusus untuk penggunaan di lingkungan industri. Teknologi ini memanfaatkan gelombang UV-C pada panjang tertentu untuk menonaktifkan mikroorganisme berbahaya tanpa melibatkan bahan kimia, sehingga efektif dalam membasmi bakteri, virus, serta mikroorganisme lainnya. Inovasi ini sangat ideal untuk menjaga kualitas air dalam berbagai sektor industri.

    Keunggulan Sistem ULTRAAQUA Monoray

    • Hemat Energi: Teknologi UV-C pada ULTRAAQUA Monoray bekerja secara efisien dengan konsumsi daya yang rendah. Lampu UV-C yang digunakan mampu memberikan hasil maksimal dengan kebutuhan energi yang minim.
    • Bebas Bahan Kimia: Sistem ini tidak memerlukan penggunaan bahan kimia dalam proses desinfeksinya. Hal ini menghindarkan risiko kontaminasi sekunder serta mengurangi beban biaya dan kompleksitas pengelolaan bahan kimia, termasuk gas klor. Sebagai catatan, kadar maksimal klor bebas yang diperbolehkan menurut Permenkes No. 736 Tahun 2010 adalah 1 mg/L.
    • Peningkatan Kualitas Air: Dengan kemampuan menghilangkan mikroorganisme secara efektif, sistem ini mendukung terciptanya kualitas air yang optimal untuk kebutuhan produksi, menjaga mutu produk akhir, dan mencegah kerusakan alat produksi akibat kontaminan.
    • Ramah Lingkungan: Berbeda dengan metode berbasis bahan kimia, teknologi UV tidak menghasilkan limbah berbahaya atau residu yang mencemari lingkungan, menjadikannya pilihan yang lebih berkelanjutan.
    • Perawatan Rendah: Sistem ini dirancang agar tahan lama dengan kebutuhan perawatan yang minimal. Lampu UV memiliki usia pakai yang panjang dan dilengkapi sistem pemantauan otomatis untuk menjamin kinerja tetap optimal.

    ULTRAAQUA Monoray sangat cocok diterapkan di berbagai sektor industri, termasuk industri makanan dan minuman, di mana kebersihan air menjadi kunci untuk menjaga keamanan dan mutu produk. Teknologi ini membantu memastikan air proses bebas dari kontaminasi mikrobiologis, sehingga mendukung kualitas produksi secara keseluruhan.

    Dengan teknologi UV inovatifnya, ULTRAAQUA Monoray menghadirkan solusi pengolahan air proses yang efisien, canggih, dan ramah lingkungan. Kombinasi keunggulan dalam konsumsi energi rendah, kemudahan perawatan, serta minimnya dampak terhadap lingkungan menjadikan sistem ini pilihan tepat bagi industri yang mengutamakan kualitas dan keberlanjutan. Penggunaan sistem ini memungkinkan perusahaan untuk meningkatkan standar produksi sekaligus berkontribusi terhadap pelestarian lingkungan.

  • Tinggalkan Cara Lama, Ini Teknologi Disinfeksi Air yang Lebih Efektif dan Ramah Lingkungan

    Tinggalkan Cara Lama, Ini Teknologi Disinfeksi Air yang Lebih Efektif dan Ramah Lingkungan

    Hingga saat ini, air bersih masih menjadi salah satu komponen yang sangat penting dan paling kritis dalam berbagai industri, terutama dalam industri makanan dan minuman, farmasi, manufaktur, dan energi. Hal ini dikarenakan kualitas air sangat berpengaruh pada hasil kualitas produk, efisiensi proses, serta reputasi produk dan perusahaan. Tidak mungkin perusahaan yang hendak bersaing di era globalisasi ini tidak memerhatikan aspek penting pada sistem secara serius.

    Namun, yang menjadi masalah adalah meskipun air bersih merupakan salah satu aspek utama yang penting, metode yang digunakan untuk menjernihkan air masih cenderung bersifat tradisional. Metode yang dimaksud adalah dengan menggunakan klorinasi (kaporit), ozonasi, dan lain-lain. Dengan metode tersebut, dapat dihasilkan beberapa efek samping, yakni berupa produk sampingan kimiawi, maintenance yang tinggi, lamanya waktu kontak, serta merusak lingkungan. Perlu ada solusi modern yang dapat memenuhi tuntutan industri di era globalisasi ini.

    Teknologi UV-C merupakan salah satu teknologi yang kini telah hadir untuk menjawab kesenjangan kebutuhan teknologi disinfeksi air. Teknologi UV-C mampu secara efektif merusak DNA mikroorganisme yang melewatinya, sehingga mikroorganisme tersebut tidak lagi berbahaya. Dengan teknologi ini, air yang telah melalui pre-filter dapat didisinfeksikan dengan baik. Tidak seperti kaporit/klorinasi, teknologi ini tidak meninggalkan ampas kimia yang berbahaya bagi manusia. Selain itu, waktu kontak yang singkat, dapat diskalakan untuk kebutuhan industri, dan dapat dioperasikan menggunakan energi terbarukan, membuat teknologi UV-C mengonsumsi biaya operasional dan pemeliharaan yang relatif lebih rendah.

    Dari aspek kesehatan lingkungan, penggunaan teknologi UV-C membantu mengurangi beban polusi air yang berasal dari industri. Air buangan yang telah melalui proses disinfeksi tanpa bahan kimia akan lebih aman saat kembali ke lingkungan atau digunakan ulang dalam proses industri. Dengan demikian, UV-C bukan hanya teknologi yang efisien, tetapi juga menjadi alat penting dalam menjaga ekosistem air dan kesehatan masyarakat.

    Di tengah tantangan krisis air bersih dan kesadaran global terhadap perubahan iklim, langkah-langkah seperti adopsi teknologi UV-C menjadi kunci untuk masa depan industri yang bertanggung jawab. Inovasi ini tidak hanya menawarkan efisiensi dan keamanan, tetapi juga menjadi simbol komitmen terhadap keberlanjutan, kesehatan lingkungan, dan masa depan bumi yang lebih bersih.